Valgiaraščių sudarymas
Subalansuoti valgiaraščiai pagal reikalavimus.
Kompleksiniai mitybos, atitikties ir IT sprendimai įstaigomsIšmanūs sprendimai jūsų įstaigos maitinimui
Valgiaraščiai, technologinės kortelės, GHP auditas, alergenų valdymas ir IT sistema — aiškiai, tvarkingai ir pagal reikalavimus.
9+ metų patirtis
1000+ meniu
Dietisto praktikos licencija Nr. 4968
AtitiktisMaisto sauga, kontrolė ir procesų aiškumas
Sveika ir subalansuotaMityba pagal amžiaus grupes ir poreikius.
Atitinka reikalavimusGHP, VMVT, alergenai ir dokumentacija.
Taupo laikąMažiau rankinio darbo kasdien.
Aiškūs duomenysAtaskaitos, analizė ir vidinė kontrolė.
Mūsų paslaugos
Kompleksinis požiūris į jūsų įstaigos maitinimą
Nuo valgiaraščių iki audito — padedame valdyti procesus aiškiai, saugiai ir efektyviai.
Technologinės kortelės
Receptūros, porcijos ir maistinės vertės.
Alergenų valdymas
Individualūs meniu ir saugi kontrolė.
GHP / VMVT atitiktis
Dokumentacija ir pasiruošimas patikrai.
IT sistema
Planavimas, sandėlis ir ataskaitos.
Mokymai
Praktinė pagalba komandai.
Paslaugų planai
Trys aiškūs keliai į tvarkingą maitinimo valdymą
Pasirinkite, kiek pagalbos reikia jūsų įstaigai: nuo prisijungimo prie sistemos ir bazinio valgiaraščio iki pilno mitybos, dokumentacijos, GHP ir komandos palaikymo.
Basic
Greita pradžia su sistema ir parengtu valgiaraščiu
Tinka įstaigai, kuri nori tvarkingo starto: prisijungimo prie SANUS CIBUS programos, aiškaus 15 arba 21 dienos valgiaraščio ir bazinių pritaikyto maitinimo sprendimų.
- Prisijungimas prie autorinės SANUS CIBUS programos.
- Trumpas programos pristatymas ir darbo logikos paaiškinimas.
- 15 arba 21 dienos valgiaraštis pagal įstaigos dietas arba amžiaus grupes.
- 3 pritaikyto maitinimo valgiaraščiai: be glitimo, be laktozės, be kiaušinio.
Geriausia, kai reikia greitai susitvarkyti pagrindą.
Pasiteirauti dėl Basic
Rekomenduojamas
Extended / Midi
Valgiaraštis, pritaikytas jūsų realiai virtuvei
Dažniausiai racionaliausias pasirinkimas: gaunate Basic pagrindą, bet valgiaraštis priderinamas prie įstaigos pirkimų, įrangos, komandos galimybių ir vaikų valgymo realybės.
- Viskas, kas įtraukta į Basic planą.
- Individualizuotas valgiaraštis pagal žaliavų pirkimus, virtuvės įrangą ir personalo skaičių.
- Sprendimai pagal tai, ką vaikai valgo noriai, o kas lieka lėkštėse.
- Pritaikyto maitinimo / alergijų valgiaraščiai pagal įstaigos poreikius.
- Valgiaraščio korekcijos pagal sezoną.
Geriausia, kai norite ne šablono, o veikiančio kasdienio sprendimo.
Pasiteirauti dėl Midi
Maxi
Pilnas maitinimo proceso palaikymas visam sezonui
Skirta įstaigai ar įstaigų grupei, kuri nori turėti ne tik valgiaraštį, bet ir profesionalų partnerį šalia: nuo technologinių kortelių iki GHP audito, mokymų ir periodinės kokybės kontrolės.
- 15 arba 21 dienos valgiaraštis, adaptuojamas rudens-žiemos ir pavasario-vasaros sezonams.
- Pritaikyto maitinimo valgiaraščiai alergiškiems asmenims, maksimaliai artimi pagrindiniam valgiaraščiui.
- Maisto davinio maistinės ir energetinės vertės skaičiavimas.
- Patiekalų technologinės kortelės, paruoštos pateikti įstaigai.
- Kasdieniniai, perspektyviniai valgiaraščiai ir kasdieniai bei savaitiniai produktų pareikalavimai.
- Periodinis maisto ir patiekalų kokybės testavimas.
- Periodiniai vizitai filialuose ar valgyklose, vaikų valgymo įpročių stebėjimas ir personalo konsultavimas.
- GHP konsultacijos, metinis GHP auditas ir edukaciniai užsiėmimai / mokymai personalui.
- Valgiaraščiai derinami su maisto ruošimo skyriumi, bendruomene ir atitinka VMVT bei SAM reikalavimus.
Geriausia, kai norite ramybės, kontrolės ir ilgalaikio partnerio.
Pasiteirauti dėl Maxi
Papildomos paslaugos gali būti užsakomos atskirai.
Jei reikia tik GHP audito, technologinių kortelių, alergijų valgiaraščio, mokymų ar sistemos konsultacijos, galime pasiūlyti atskirą sprendimą be pilno plano.
Sprendimai pagal įstaigos tipą
Kiekvienai įstaigai — pritaikytas sprendimas
Skirtingos institucijos susiduria su skirtingais iššūkiais. Todėl kiekvienam sektoriui parodome aiškiai: ko paprastai reikia ir ką Sanus Cibus padeda gauti.
Darželiams
Ko reikia?
Vaikų amžiui tinkamų valgiaraščių, alergijų kontrolės, tėvų pasitikėjimo ir tvarkingos dokumentacijos.
Ką gaunate?
Subalansuotus meniu, technologines korteles, pritaikytą maitinimą ir pasiruošimą patikroms.
Mokykloms
Ko reikia?
Efektyvaus didesnio masto valdymo, aiškių procesų, sveikesnių pasirinkimų ir atitikties reikalavimams.
Ką gaunate?
Valgiaraščius pagal amžiaus grupes, procesų optimizavimą, ataskaitas ir pirkimų pasirengimo pagalbą.
Sveikatos priežiūros įstaigoms
Ko reikia?
Dietinio tikslumo, pacientų saugos, specializuotų meniu ir aiškaus dokumentavimo.
Ką gaunate?
Pacientų poreikiams pritaikytus meniu, maisto saugos kontrolę ir aiškią atitikties sistemą.
Socialinės globos įstaigoms
Ko reikia?
Kasdienės kokybės, individualaus dėmesio ir saugios mitybos įvairiems gyventojų poreikiams.
Ką gaunate?
Pritaikytus valgiaraščius, alergenų kontrolę, aiškias instrukcijas ir mažiau streso komandai.
Pritaikytas maitinimas
Ko reikia?
Saugių sprendimų alergijoms, netoleravimams, specialioms dietoms ir individualiems poreikiams.
Ką gaunate?
Individualius meniu, aiškias alternatyvas, alergenų valdymą ir saugias instrukcijas virtuvei.
IT sistema ir technologinės kortelės
Ko reikia?
Mažiau rankinio darbo, mažiau klaidų, vieningos informacijos ir greitesnių kasdienių procesų.
Ką gaunate?
Valgiaraščių, sandėlio, technologinių kortelių, alergenų ir ataskaitų valdymą vienoje vietoje.
Kaip tai veikia?
Paprastas procesas — aiškūs rezultatai
1
Konsultacija
Įvertiname įstaigos poreikius ir tikslus.
2
Planavimas
Sukuriame individualų maitinimo planą.
3
Įgyvendinimas
Padedame tvarkingai taikyti sprendimus.
4
Kontrolė
Stebime, analizuojame ir tobuliname.
Sanus Cibus sistema
Išmani sistema kasdieniam maitinimo valdymui
Planavimas, technologinės kortelės, alergenai, sandėlis ir ataskaitos — vienoje vietoje.
Paprasta naudoti komandai
Pasiekiama iš bet kur
Automatinės patikros ir skaičiavimai
Nuolat atnaujinama pagal poreikius
Pasikalbėkime apie jūsų įstaigos maitinimą
Trumpa konsultacija padės įsivertinti, kokio sprendimo reikia jūsų komandai.